冬の町家と、モーニングの湯気。寒い朝こそ8時に開けます

町家の冬は、冷えます

白い漆喰と飴色の柱でできたこの店は、夏は風が抜けて気持ちいい反面、冬は底冷えします。開店前、ストーブをつけて店があたたまるまでの時間に焙煎機の余熱やオーブンの熱がじわじわ効いてくるのは、冬だけのささやかな役得です。寒い朝に引き戸を開けて入ってきた方が、ほっとした顔で席に着く瞬間が私はとても好きで、冬の営業はそのためにやっているようなところがあります。モーニングは平日8:00〜11:00。通勤前の一杯にも間に合う時間にしています。

寒い日の一杯は、湯気ごとどうぞ

冬の朝いちばんのおすすめは、やはり本日のコーヒー（¥580）です。浅煎りの明るい酸は、冷えた体には少し意外なくらいすっと入ります。しっかりあたたまりたい日はカフェラテ（¥620）を。地元の牛乳をきめ細かく泡立てたフォームは、寒い日ほどおいしく感じる気がします。そして意外な冬の顔が、自家製シロップのクリームソーダ。夏は氷ですが、冬は温かいバリエーションもご用意しています。レモンと季節の果実のシロップをお湯で割る、湯気の立つ一杯です。

朝焼きのスコーンが、いちばんいい時間

スコーンは毎朝、開店前に焼き上げています。つまりモーニングの時間帯は、焼き上がりからいちばん近い、いちばんいい状態に当たる時間帯です。外は香ばしく、中はまだほんのりあたたかい。プレーンと日替わりの二種、コーヒーとご一緒なら¥50引きです。冬の朝、湯気の立つ一杯と焼きたてのスコーンで一日を始める——書いていて手前味噌だと思いますが、これは本当にいいものです。売り切れ次第終了なので、狙うなら朝のうちにどうぞ。

雪の日のお知らせは、このページで

冬の営業についても書いておきます。平日は8:00〜18:00、土日祝は9:00〜18:00（L.O.17:30）、定休日は水曜と第3木曜です。大雪の日は臨時休業をいただくことがあり、その際はこのページでお知らせします。路地の奥にある店なので、足元の悪い日はどうか無理をなさらず、天気の良い日にゆっくり来てください。8席の小さな店です。ストーブの近くの席をご希望の方は、入店時に一言いただければご案内します。冬の町家で、湯気の立つ一杯をご用意してお待ちしています。