夏の店より。アイスの一杯と、遠くへ送る豆のこと

夏の一杯は、アイスラテとクリームソーダ

夏の注文でぐっと増えるのが、アイスのカフェラテ（¥620）です。エスプレッソと地元の牛乳で、氷を入れても味がぼやけないように濃度を調整して作ります。オーツミルクへの変更も+¥60で承っています。そして夏の主役はやはり、自家製シロップのクリームソーダ（¥680）。夏は氷をたっぷり入れて、レモンと季節の果実のシロップで。テイクアウトのカップは蓋の絵柄が日替わりなので、商店街を歩くお供にもどうぞ。売り切れご免の焼き菓子は、夏も毎朝焼いています。

店に来られない人にも、焙煎したてを

夏は帰省や旅行で生活が動く季節です。「しばらく来られないから」と豆をまとめて買っていかれる方が増えるのもこの時期で、うちとしては少し寂しく、とても嬉しい注文です。豆は100gからの量り売り（¥800〜）で、袋には焙煎日を明記しています。遠方の方にはオンラインストアから同じ豆をお送りしていて、飲み比べセットやギフト包装もご用意しています。間借り時代から「家でも飲みたい」の一言に支えられてきた店なので、遠くで飲まれる一杯も、店の一杯と同じ気持ちで焼いています。

夏こそ、朝の涼しいうちに

夏のおすすめの時間帯は、なんといっても朝です。平日のモーニングは8:00〜11:00。古い町家は風が抜ける造りなので、朝のうちは引き戸を開けて、路地の風と一緒に営業しています。焼き菓子は毎朝焼き上げたばかり、店内もまだ静かで、一日でいちばん気持ちのいい時間だと思います。日中の暑い時間はアイスの一杯をテイクアウトで、朝は店の椅子でゆっくりと。同じ店でも夏は二つの顔があるので、その日の予定に合わせて使い分けてもらえたら嬉しいです。

夏のお知らせは、このページで

営業は平日8:00〜18:00、土日祝9:00〜18:00（L.O.17:30）、定休日は水曜と第3木曜です。夏は台風の季節でもあり、臨時休業をいただく場合はこのページでお知らせします。路地の奥まで歩いてきてくださる方に無駄足をさせないことが、この看板ページのいちばんの仕事だと思っています。8席の小さな店なので、遠くからお越しの日や人数が多い日は、ページのご予約導線から事前にご連絡いただけると確実です。氷の音と一緒に、お待ちしています。